Preparação6 min
Cozedura—
Total6 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça)
179kcal
2 gproteína
34 ghidratos
5 ggordura
6 gfibra
Destaques Betacaroteno (cenoura) · Vitamina C (limão) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios nenhum
Cenoura ralada com passas, limão e canela
Cenoura ralada com um toque doce e ácido, pronta em minutos.
Nota do Rico: Faço isto como acompanhamento quando o prato principal é mais simples e preciso de algo fresco ao lado.
Ingredientes
- 2 cenouras médias raladas
- 2 colheres de sopa de passas
- 1 limão (sumo)
- 1 colher de chá de azeite
- canela e hortelã fresca q.b.
Preparação
- Rala as cenouras finamente com um ralador.
- Numa taça, mistura a cenoura com as passas, o sumo de limão e o azeite.
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