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Preparación6 min
Cocción—
Total6 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (2 tostadas)
411kcal
26 gproteínas
44 gcarbohidratos
13 ggrasas
4 gfibra

De los cuales 5,2 g de azúcares y 3,6 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados 26,4 g de proteína por porción · Vitamina C (tomate) · Grasa insaturada (aceite de oliva)

Alérgenos pescado

Tostada de sardinas con tomate y cilantro

La conserva que se convierte en desayuno en seis minutos.

Nota de Rico: Ten siempre sardinas en lata en la despensa para los días en que llegas tarde a casa y no te apetece cocinar nada desde cero.

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan sin gluten (80 g)
  • 1 lata de sardinas en aceite de oliva, escurridas (90 g)
  • 1 tomate maduro (120 g)
  • cilantro fresco, zumo (jugo) de limón y pimienta negra, al gusto

Preparación

  1. Tuesta las rebanadas de pan sin gluten hasta que queden crujientes.
  2. Escurre bien las sardinas y parte cada una en dos o tres trozos.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Alta proteína».