De los cuales 20,5 g de azúcares y 3,5 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Potasio (plátano) · Proteína completa (huevo) · Colina (huevo)
Alérgenos huevo
Tortitas de plátano y canela sin harina
Solo tres ingredientes en la masa, listas en 10 minutos.
Ingredientes
- 2 plátanos (bananas) maduros (240 g)
- 2 huevos (100 g)
- 1 cucharadita de canela molida (2 g)
- 1 cucharadita de aceite de coco para cocinar (5 g)
- 50 g de frutos rojos para servir
Preparación
- Machaca los plátanos en un plato hondo con un tenedor hasta obtener un puré grueso.
- Añade los huevos y la canela y mezcla bien hasta obtener una masa lisa.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Fácil y rápido».
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