De los cuales 31 g de azúcares y 0,2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (pera) · Calcio (yogur)
Alérgenos leche, frutos de cáscara
Peras asadas con miel y jengibre
Pera tierna, miel y jengibre, con yogur griego para dar cremosidad.
Ingredientes
- 2 peras firmes (Rocha o Conference) (300 g)
- 2 cucharadas de miel (30 g)
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (2 g)
- ½ cucharadita de canela molida (1 g)
- 1 cucharadita de zumo (jugo) de limón fresco (5 g)
- 120 g de yogur griego natural — para servir
- nueces picadas o granola — opcional
Preparación
- Lava las peras, córtalas por la mitad a lo largo y retira el corazón con una cuchara pequeña. Deja la piel, aporta fibra.
- En un bol pequeño, mezcla la miel, el jengibre rallado, la canela y el zumo de limón.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Fácil y rápido».
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