Preparación8 min

Cocción7 min

Total15 min

Porciones1

DificultadFácil

Macros por porción (1 tortilla individual)

305kcal

27 gproteínas

12 gcarbohidratos

16 ggrasas

5 gfibra

De los cuales 6,1 g de azúcares y 2,8 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Selenio (setas)

Alérgenos huevo

Alta proteína Fácil y rápido

Tortilla de claras con setas y espinacas

Name: Tortilla de claras con setas y espinacas
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 5 claras de huevo (165 g); 1 huevo entero (50 g); 200 g de setas variadas (hongos), laminadas; 1 puñado de espinacas frescas (50 g); 1 puñado de tomates cherry (50 g); ¼ cebolla picada (50 g); 1 diente de ajo, picado (6 g); 10 g de aceite de oliva; hierbas aromáticas (tomillo u orégano), al gusto; sal y pimienta, al gusto