De los cuales 3,5 g de azúcares y 4,6 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Vitamina C (tomate)
Alérgenos huevo
Huevos revueltos con espinacas y tomates cherry
Cena ligera en 12 minutos, solo una sartén que lavar.
Ingredientes
- 6 huevos (300 g) — batidos
- 2 puñados de espinacas frescas (80 g)
- 10 tomates cherry (150 g) — cortados por la mitad
- 1 cucharada de aceite de oliva (10 g)
- 1 diente de ajo (3 g) — picado
- sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Bate los huevos en un bol con una pizca de sal.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente y sofríe el ajo picado hasta que suelte aroma, sin que se queme.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegetariano».
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