De los cuales 5 g de azúcares y 0 g de grasas saturadas.
Versión sin azúcar añadido: 2 kcal y 0,1 g de azúcares por porción.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (limón)
Alérgenos ninguno
Glaseado de limón
Dos cucharadas bastan para dar brillo y acidez al bizcocho.
Ingredientes
- ⅓ taza de azúcar glas (azúcar impalpable) (40 g) — sin azúcar añadido: ½ taza de eritritol glas en polvo (60 g)
- 1–2 cucharadas de zumo (jugo) de limón (o leche de coco) (22 g)
En la versión sin azúcar añadido, el consumo excesivo de eritritol o xilitol puede tener efectos laxantes.
Preparación
- En un bol, pon el azúcar glas.
- Añade el zumo de limón, una cucharadita cada vez, removiendo bien.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».
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