De los cuales 8,6 g de azúcares y 4,1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (alubias) · Proteína vegetal (alubias) · Vitamina C (tomate)
Alérgenos pescado
Ensalada de sardinas con alubias carillas
Conserva de calidad, alubias de lata, cero fogones.
Ingredientes
- 2 latas de sardinas en aceite de oliva, escurridas (180 g)
- 300 g de alubias carillas (frijoles de ojo negro) cocidas
- 1 cebolla morada mediana (100 g) — en rodajas
- 2 tomates maduros (200 g) — en gajos
- 1 pimiento (morrón) verde (75 g) — en tiras
- 1 puñado de perejil fresco (10 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva (15 g)
- 1 cucharada de vinagre de vino (15 g)
- sal, al gusto
Preparación
- Escurre bien las alubias carillas y ponlas en un bol grande.
- Desmenuza las sardinas en trozos gruesos con un tenedor, sin convertirlas en pasta.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Masa muscular».
Del mismo estilo
Pollo dorado con cúrcuma y limón
Pollo jugoso en una marinada rápida de especias y cítricos.
Pavo caramelizado con jengibre y miel
Filetes de pavo con un glaseado dulce y picante, listos en menos de 40 minutos.
Brochetas de pollo con calabacín y pimiento
Brochetas de colores listas en media hora, sin ensuciar cazuelas.