Dos quais 8,6 g de açúcares e 4,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (feijão) · Proteína vegetal (feijão) · Vitamina C (tomate)
Alergénios peixe
Salada de sardinha com feijão-frade
Conserva de qualidade, feijão em lata, zero fogão.
Ingredientes
- 2 latas de sardinhas em azeite, escorridas
- 300 g de feijão-frade cozido
- 1 cebola roxa média
- 2 tomates maduros
- 1 pimento verde
- 1 punhado de salsa fresca
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho
- sal q.b.
Preparação
- Escorre bem o feijão-frade e coloca-o numa taça grande.
- Desfaz as sardinhas grosseiramente com um garfo, sem transformar em pasta.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Massa Muscular» — 19,99 €.
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