De los cuales 10,2 g de azúcares y 6 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (garbanzos) · Hierro (espinacas)
Alérgenos ninguno
Curry exprés de garbanzos
Curry cremoso de leche de coco y garbanzos, listo en menos de 25 minutos.
Ingredientes
- 400 g de garbanzos cocidos, escurridos
- 200 ml de leche de coco light
- 200 g de tomate pelado en lata, triturado
- 1 cebolla picada (100 g)
- 2 dientes de ajo, picados (10 g)
- 1½ cucharadas de aceite de oliva (15 g)
- 80 g de espinacas frescas
- 140 g de arroz blanco crudo — para servir
- 1 cucharada de curry en polvo (8 g)
- sal y pimienta negra, al gusto
Preparación
- Pon el arroz a cocer en agua con sal, unos 15 minutos.
- Mientras tanto, en una cazuela, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo 4 minutos.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».
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