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Preparación5 min
Cocción—
Total5 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 bol)
569kcal
11 gproteínas
23 gcarbohidratos
47 ggrasas
7 gfibra

De los cuales 21,1 g de azúcares y 14,6 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Fibra (manzana) · Omega-3 vegetal (nueces)

Alérgenos frutos de cáscara

Bol de yogur de coco con nueces y canela

Textura crujiente y cinco minutos de trabajo.

Nota de Rico: Pica las nueces en el momento: quedan más crujientes que las que se compran ya partidas y llevan semanas olvidadas en la despensa.

Ingredientes

  • 200 g de yogur de coco natural
  • 30 g de nueces
  • 1 cucharadita de canela molida (2 g)
  • 1 manzana pequeña (120 g)
  • 1 cucharada de semillas de calabaza (zapallo) (10 g)

Preparación

  1. Pon el yogur de coco en un bol.
  2. Pica las nueces de forma gruesa con un cuchillo.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Vegano».