Preparação5 min
Cozedura5 min
Total10 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (2 fatias por pessoa)
216kcal
3 gproteína
27 ghidratos
12 ggordura
8 gfibra
Destaques Betacaroteno (batata-doce) · Fibra (batata-doce) · Gorduras boas (abacate)
Alergénios sésamo
Torrada de batata-doce com abacate esmagado
A tosta sem pão que ainda assim sacia.
Nota do Rico: Nos dias em que não como pão, faço isto — a batata-doce torrada aguenta o abacate tão bem como uma fatia normal.
Ingredientes
- 1 batata-doce média, cortada em fatias
- 1 abacate maduro
- 1/2 limão, o sumo
- 1 colher de chá de sementes de sésamo
- sal marinho e pimenta q.b.
Preparação
- Corta a batata-doce em fatias de cerca de 1 cm, sem descascar.
- Torra as fatias na torradeira 2 a 3 ciclos, até ficarem macias por dentro e douradas por fora.
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