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Preparação5 min
Cozedura—
Total5 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça)
381kcal
8 gproteína
14 ghidratos
30 ggordura
10 gfibra

Dos quais 12,8 g de açúcares e 13 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (frutos vermelhos) · Ómega-3 vegetal (chia) · Fibra (chia)

Alergénios frutos de casca rija

Taça de iogurte de coco com frutos vermelhos

Pronta em 5 minutos, fresca e cheia de textura.

Nota do Rico: O iogurte de coco é ótimo para quando queres algo leve mas que ainda pareça sobremesa. Deixa o iogurte no frigorífico de véspera para engrossar.

Ingredientes

  • 200 g de iogurte de coco sem açúcar
  • 100 g de frutos vermelhos variados
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de amêndoas laminadas

Preparação

  1. Deita o iogurte de coco numa taça funda.
  2. Espalha os frutos vermelhos por cima, inteiros ou partidos ao meio.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegan» — 19,99 €.