EN · ESComprar ebooks
Preparação12 min
Cozedura33 min
Total45 min
Porções3
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 prato por pessoa)
404kcal
54 gproteína
8 ghidratos
16 ggordura
3 gfibra

Dos quais 6,7 g de açúcares e 3,1 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Vitamina C (pimento)

Alergénios nenhum

Tabuleiro de frango e legumes assados

Jantar completo num único tabuleiro, sem complicações.

Nota do Rico: Espalha tudo numa só camada no tabuleiro — se amontoares, os legumes cozem a vapor em vez de assar e ficam moles.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango sem pele, em cubos
  • 1 courgette média, em meias-luas
  • 1 pimento vermelho, em tiras grossas
  • 1 cebola média, em gomos
  • 1 chávena de tomates cereja
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 colher de chá de orégãos secos
  • ½ colher de chá de tomilho seco
  • sal marinho e pimenta preta q.b.

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 200 °C.
  2. Numa taça grande, junta o frango em cubos, a courgette, o pimento, a cebola e os tomates cereja. Junta o azeite, os orégãos, o tomilho, sal e pimenta e mistura bem para envolver tudo.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.