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Preparação10 min
Cozedura15 min
Total25 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça de iogurte com um quarto da granola preparada)
578kcal
11 gproteína
33 ghidratos
44 ggordura
5 gfibra

Dos quais 8 g de açúcares e 15,9 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Cálcio (iogurte) · Fibra (aveia)

Alergénios frutos de casca rija

Granola caseira sem glúten com iogurte

Faz o lote ao domingo, serve-te a semana toda.

Nota do Rico: Faz um frasco grande desta granola ao domingo e vai durando a semana — só juntas iogurte e fruta consoante o que houver em casa.

Ingredientes

  • 100 g de flocos de aveia sem glúten
  • 50 g de nozes e amêndoas picadas
  • 30 g de sementes variadas (chia, girassol, abóbora)
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 200 g de iogurte vegetal (por porção)
  • 50 g de frutos vermelhos frescos (por porção)

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 160 °C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
  2. Numa taça, mistura a aveia, as nozes e amêndoas e as sementes.
Continua no ebook

A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.