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Preparação5 min
Cozedura20 min
Total25 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 batata-doce grande)
567kcal
15 gproteína
71 ghidratos
21 ggordura
17 gfibra

Dos quais 31,9 g de açúcares e 3,4 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina A (batata-doce) · Fibra (batata-doce) · Potássio (banana)

Alergénios amendoim

Batata-doce recheada com manteiga de amendoim

Doce, saciante e transporta-se bem na marmita.

Nota do Rico: Isto é quase uma sobremesa disfarçada de pequeno-almoço — escolhe a manteiga de amendoim mais natural que encontrares, sem açúcar.

Ingredientes

  • 1 batata-doce grande
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 banana
  • canela em pó q.b.
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 200 °C.
  2. Lava e seca a batata-doce, fura a casca com um garfo.
Continua no ebook

A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.