De los cuales 16,3 g de azúcares y 3,5 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados 42,2 g de proteína por porción · Vitamina C (frutos rojos) · Calcio (yogur)
Alérgenos gluten (avena), leche
Bol de smoothie proteico de frutos rojos
Espeso como un helado, listo en 3 minutos.
Ingredientes
- 150 g de frutos rojos congelados
- 100 g de yogur griego desnatado (descremado)
- 100 g de queso cottage
- 25 g de proteína en polvo — o 1 plátano
- granola, semillas de chía, láminas de coco o frutos secos, para servir — opcional, no incluido en los macros
Preparación
- Pon todos los ingredientes en la batidora de vaso.
- Bate hasta obtener una crema espesa — si está muy dura, ayúdate con una cuchara para empujarla hacia las cuchillas.
La preparación completa (4 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».
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