Dos quais 16,3 g de açúcares e 3,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques 42,2 g de proteína por porção · Vitamina C (frutos vermelhos) · Cálcio (iogurte)
Alergénios glúten (aveia), leite
Smoothie bowl proteico de frutos vermelhos
Espesso como gelado, pronto em 3 minutos.
Ingredientes
- 150 g de frutos vermelhos congelados
- 100 g de iogurte grego magro
- 100 g de queijo cottage
- 25 g de proteína em pó
- granola, sementes de chia, lascas de coco ou frutos secos, para servir q.b.
Preparação
- Coloca todos os ingredientes no liquidificador.
- Bate até obteres um creme espesso — se estiver muito duro, ajuda com uma colher a empurrar para as lâminas.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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