De los cuales 5,6 g de azúcares y 5,4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados 34,6 g de proteína por porción · Omega-3 (sardina) · Calcio (sardina)
Alérgenos pescado
Sardinas asadas con pimientos
Sardinas a la parrilla con sal gruesa y pimientos asados aliñados con ajo.
Ingredientes
- 6 sardinas frescas (480 g)
- 2 pimientos (morrones) rojos, en tiras (240 g)
- 1 pimiento (morrón) verde, en tiras (120 g)
- 2 dientes de ajo, picados (6 g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (20 g)
- sal gruesa, al gusto
- orégano, al gusto
- 1 limón (30 g)
Preparación
- Limpia bien las sardinas.
- Corta los pimientos en tiras anchas.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Alta proteína».
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