De los cuales 1 g de azúcares y 5,1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados 36 g de proteína por porción · Omega-3 (salmón) · Vitamina D (salmón)
Alérgenos pescado
Salmón al horno con limón y romero
Horno, 18 minutos y un plato que parece de restaurante.
Ingredientes
- 2 rodajas de salmón (360 g) — 180 g cada una
- 1 limón (60 g)
- 1 ramita de romero fresco (5 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva (10 g)
- 2 dientes de ajo (6 g) — picados
- sal marina y pimienta negra, al gusto
Preparación
- Seca bien las rodajas de salmón con papel de cocina y sazona con sal y pimienta.
- Forra una bandeja de horno con papel de hornear y coloca el salmón con la piel hacia abajo.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
Del mismo estilo
Pollo dorado con cúrcuma y limón
Pollo jugoso en una marinada rápida de especias y cítricos.
Pavo caramelizado con jengibre y miel
Filetes de pavo con un glaseado dulce y picante, listos en menos de 40 minutos.
Brochetas de pollo con calabacín y pimiento
Brochetas de colores listas en media hora, sin ensuciar cazuelas.