PT · EN · ESVer los ebooks
Preparación3 min
Cocción2 min
Total5 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 taza (da para cortar en 3))
336kcal
13 gproteínas
7 gcarbohidratos
28 ggrasas
4 gfibra

De los cuales 5,3 g de azúcares y 4,6 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Vitamina E (almendra)

Alérgenos huevo, frutos de cáscara

Pan en taza en 5 minutos

Listo en el microondas antes de que se enfríe el café.

Nota de Rico: Merece la pena tener una bolsa de harina de almendra en el cajón de la oficina solo para esto, para las mañanas en las que no hay tiempo para nada más.

Ingredientes

  • 1 huevo grande (50 g)
  • 3 cucharadas de harina de almendra (24 g)
  • 1 cucharada de harina de coco (8 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (o aceite de coco) (10 g)
  • 1 cucharada de agua (o bebida vegetal) (10 g)
  • ½ cucharadita de levadura química (polvo de hornear) (2 g)
  • sal, al gusto

Preparación

  1. En una taza grande apta para microondas, bate el huevo con un tenedor.
  2. Añade el aceite de oliva, el agua y la sal y remueve bien.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Desayunos».