De los cuales 23,1 g de azúcares y 8,1 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína (yogur griego) · Calcio (leche)
Alérgenos gluten, leche
Natas do céu proteicas
Nube de yogur griego con galleta triturada y un hilo de miel, al estilo del postre portugués.
Ingredientes
- 150 g de nata (crema de leche) para cocinar light (15%)
- 60 g de leche condensada light
- 100 g de yogur griego desnatado (descremado)
- 25 g de proteína en polvo sabor vainilla
- 20 g de galletas María — para el mix-in
- 10 g de miel — para servir
- leche — solo si hace falta en el re-spin
Preparación
- En un bol, mezcla la nata light, la leche condensada light, el yogur griego y la proteína en polvo hasta que quede homogéneo (bate un poco con la batidora de mano para asegurarte de que la proteína se disuelve por completo).
- Vierte en el vaso (pint), sin pasar de la línea MAX, tapa y congela en una superficie plana durante 24 horas.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Helados en la Ninja Creami».
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