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Preparación10 min
Cocción20 min
Total30 min
Porciones4
DificultadFácil
Macros por porción (2 mitades de melocotón)
137kcal
2 gproteínas
24 gcarbohidratos
2 ggrasas
4 gfibra

De los cuales 21,6 g de azúcares y 0,5 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina A (melocotón) · Fibra (dátiles) · Potasio (dátiles)

Alérgenos frutos de cáscara

Melocotones asados con pasta de dátiles

Calientes, caramelizados y listos en veinte minutos de horno.

Nota de Rico: Prepáralos cuando los melocotones estén en plena temporada y quieras un dulce caliente sin complicarte demasiado.

Ingredientes

  • 4 melocotones (duraznos) (600 g)
  • 3 dátiles Medjool sin hueso, triturados (72 g)
  • 1 cucharadita de canela molida (2 g)
  • hierbabuena (menta) fresca, al gusto
  • 15 g de almendras picadas tostadas
  • agua — para diluir la pasta de dátiles

Preparación

  1. Enciende el horno a 180 °C.
  2. Lava los melocotones, córtalos por la mitad y quita el hueso.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».