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Preparação10 min
Cozedura20 min
Total30 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (2 metades de pêssego)
137kcal
2 gproteína
24 ghidratos
2 ggordura
4 gfibra

Dos quais 21,6 g de açúcares e 0,5 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina A (pêssego) · Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras)

Alergénios frutos de casca rija

Pêssegos assados com pasta de tâmaras

Quentes, caramelizados e prontos em vinte minutos de forno.

Nota do Rico: Faz isto quando os pêssegos estão no pico da época e queres um doce quente sem complicar demasiado.

Ingredientes

  • 4 pêssegos
  • 3 tâmaras medjool sem caroço, trituradas
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • hortelã fresca q.b.
  • 15 g de amêndoas picadas torradas
  • água q.b.

Preparação

  1. Liga o forno a 180°C.
  2. Lava os pêssegos, corta-os ao meio e retira o caroço.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.