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Preparación8 min
Cocción—
En el congelador24 h
Total24 h 08 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (1 bola grande (la mitad del vaso) + 24 h de congelador obligatorias antes de procesar.)
194kcal
12 gproteínas
20 gcarbohidratos
6 ggrasas
5 gfibra

De los cuales 15,5 g de azúcares y 1,4 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Grasa insaturada (aguacate)

Alérgenos gluten (avena)

Matcha vegano

Verde intenso, terroso, un impulso suave sin café.

Nota de Rico: Incluso quien no es de matcha suele rendirse a este; sienta bien después del entrenamiento de la tarde, sin necesidad de café.

Ingredientes

  • 300 ml de bebida de avena sin azúcar
  • 25 g de proteína vegetal en polvo sabor vainilla
  • 6 g de matcha en polvo
  • 30 g de dátiles sin hueso
  • 40 g de aguacate (palta) maduro

Preparación

  1. Remoja los dátiles en agua tibia 10 minutos y escúrrelos bien.
  2. Disuelve el matcha en una cucharada de bebida de avena tibia antes de añadirlo al resto, para que no queden grumos.
Continúa en el ebook

La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Helados en la Ninja Creami».