De los cuales 2 g de azúcares y 8,6 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína completa (huevo) · Colina (huevo) · Proteína (atún)
Alérgenos huevo, pescado, soja, mostaza
Huevos rellenos de atún y mostaza
Doble proteína, listos para llevar en el táper.
Ingredientes
- 4 huevos (200 g)
- 1 lata pequeña de atún al natural, escurrido (80 g)
- 2 cucharadas de mayonesa vegetal (30 g)
- ½ cucharadita de mostaza (5 g)
- cebollino picado, pimentón (páprika), sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Pon los huevos en una cazuela con agua que los cubra y cuece 10 minutos desde que rompa a hervir.
- Enfría en agua fría y pela.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Desayunos».
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