Dos quais 2 g de açúcares e 8,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Proteína (atum)
Alergénios ovo, peixe, soja, mostarda
Ovos recheados com atum e mostarda
Proteína a dobrar, prontos a levar na marmita.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata pequena de atum em água, escorrido
- 2 colheres de sopa de maionese vegetal
- 1 colher de café de mostarda
- cebolinho picado, paprika, sal e pimenta q.b.
Preparação
- Coloca os ovos num tacho com água a cobrir e cozinha 10 minutos após levantar fervura.
- Arrefece em água fria e descasca.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Pequenos-Almoços» — 14,99 €.
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