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Preparación8 min
Cocción—
En el congelador24 h
Total24 h 08 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (1 bol pequeño (la mitad del vaso) + 24 h de congelador antes de procesar.)
132kcal
4 gproteínas
21 gcarbohidratos
3 ggrasas
3 gfibra

De los cuales 18,3 g de azúcares y 1,6 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina C (melocotón) · Calcio (yogur)

Alérgenos leche

Helado de melocotón y yogur

Fresco y suave, hecho solo con fruta madura y yogur.

Nota de Rico: El melocotón demasiado maduro del verano acaba siempre en este helado antes de estropearse en el frutero.

Ingredientes

  • 3 melocotones (duraznos) maduros, pelados (300 g)
  • 150 g de yogur natural
  • 1 plátano (banana) (50 g)
  • leche — solo si hace falta en el re-spin

Preparación

  1. Pela y corta los melocotones en trozos.
  2. Pon el melocotón, el yogur y el plátano en la batidora de vaso y tritura hasta que quede liso.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Helados en la Ninja Creami».