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Preparação8 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 08
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça pequena (metade do pint) + 24 h de congelador antes de processar.)
132kcal
4 gproteína
21 ghidratos
3 ggordura
3 gfibra

Dos quais 18,3 g de açúcares e 1,6 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Vitamina C (pêssego) · Cálcio (iogurte)

Alergénios leite

Gelado de pêssego e iogurte

Fresco e suave, feito só com fruta madura e iogurte.

Nota do Rico: Pêssego maduro a mais no verão vira sempre este gelado antes que se estrague na fruteira.

Ingredientes

  • 3 pêssegos maduros, sem pele
  • 150 g de iogurte natural
  • 1 banana
  • leite q.b.

Preparação

  1. Descasca e corta o pêssego em pedaços.
  2. Junta o pêssego, o iogurte e a banana no liquidificador e tritura até ficar liso.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Gelados na Ninja Creami» — 14,99 €.