De los cuales 5,4 g de azúcares y 2,3 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína magra (pescado) · Yodo (pescado) · Vitamina C (tomate)
Alérgenos pescado
Dorada a la plancha con ensalada mediterránea
Dorada a la parrilla, ensalada fresca de tomate y pepino con aceitunas.
Ingredientes
- 2 doradas pequeñas, limpias (300 g)
- 100 g de tomates cherry
- 150 g de pepino
- 40 g de aceitunas negras
- 50 g de cebolla morada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (20 g)
- 1 limón (solo el zumo) (20 g)
- orégano seco, al gusto
- sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Sazona las doradas por dentro y por fuera con sal, pimienta, zumo de limón y orégano.
- Deja marinar 10 minutos mientras preparas la ensalada.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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