De los cuales 14,5 g de azúcares y 1,7 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Fibra (avena) · Magnesio (cacao) · Grasa insaturada (avellana)
Alérgenos gluten (avena), frutos de cáscara
Chocolate y avellana vegano
Denso, con cacao de verdad y avellanas tostadas por encima.
Ingredientes
- 300 ml de bebida de avena sin azúcar
- 30 g de proteína vegetal en polvo sabor chocolate
- 20 g de avellanas molidas
- 15 g de cacao puro en polvo sin azúcar
- 30 g de dátiles sin hueso
- sal, al gusto
Preparación
- Remoja los dátiles en agua tibia 10 minutos si están duros y escúrrelos bien.
- Pon todos los ingredientes en la batidora de vaso (reserva 5 g de las avellanas molidas para el final) y tritura hasta que quede completamente liso, sin trozos de dátil.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Helados en la Ninja Creami».
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