Dos quais 14,5 g de açúcares e 1,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (aveia) · Magnésio (cacau) · Gordura insaturada (avelã)
Alergénios glúten (aveia), frutos de casca rija
Chocolate e avelã vegan
Denso, com cacau a sério e avelãs torradas por cima.
Ingredientes
- 300 ml de bebida de aveia sem açúcar
- 30 g de proteína vegetal sabor chocolate
- 20 g de avelãs moídas
- 15 g de cacau em pó sem açúcar
- 30 g de tâmaras sem caroço
- sal q.b.
Preparação
- Demolha as tâmaras em água morna 10 minutos se estiverem duras, escorre bem.
- Junta todos os ingredientes no liquidificador (reserva 5 g das avelãs moídas para o fim) e tritura até ficar completamente liso, sem pedaços de tâmara.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Gelados na Ninja Creami» — 14,99 €.
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