De los cuales 39,9 g de azúcares y 1,4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Grasa insaturada (cacahuete) · Fibra (dátil)
Alérgenos gluten (avena), cacahuetes
Caramelo salado de dátiles vegano
Dulce de caramelo sin azúcar refinado, con flor de sal para realzar.
Ingredientes
- 100 g de dátiles sin hueso
- 200 ml de bebida de avena sin azúcar
- 30 g de proteína vegetal en polvo sabor vainilla
- 20 g de crema de cacahuete (mantequilla de maní, 100% cacahuete)
- flor de sal, al gusto
Preparación
- Remoja los dátiles en agua tibia 10 minutos y escúrrelos bien.
- Pon todo en la batidora de vaso y tritura un buen rato, hasta que los dátiles se deshagan por completo y la mezcla quede lisa como un caramelo.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Helados en la Ninja Creami».
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