Preparação8 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 08
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bola grande (metade do pint) + 24 h de congelador obrigatório antes de processar.)
289kcal
16 gproteína
44 ghidratos
7 ggordura
6 gfibra
Destaques Gordura boa (amendoim) · Fibra (tâmara)
Alergénios amendoim
Caramelo de tâmaras salgado vegan
Doce de caramelo sem açúcar refinado, com flor de sal a realçar.
Nota do Rico: Caramelo salgado de tâmaras é o que faço quando me apetece doce a sério sem recorrer a açúcar refinado.
Ingredientes
- 100 g de tâmaras sem caroço
- 200 ml de bebida de aveia sem açúcar
- 30 g de proteína vegetal sabor baunilha
- 20 g de manteiga de amendoim (100% amendoim)
- flor de sal q.b.
Preparação
- Demolha as tâmaras em água morna 10 minutos, escorre bem.
- Junta tudo no liquidificador e tritura bastante tempo, até as tâmaras desfazerem por completo e a mistura ficar lisa como um caramelo.
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