De los cuales 52,9 g de azúcares y 10,3 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (piña) · Potasio (plátano)
Alérgenos gluten (avena)
Bol de piña con cúrcuma y jengibre
Batido espeso en bol, de piña y plátano congelados, con cúrcuma y jengibre fresco.
Ingredientes
- 200 g de piña (ananá) congelada
- 1 plátano (banana) congelado (120 g)
- 1 cucharadita de cúrcuma molida (2 g)
- 1 cucharadita de jengibre fresco (2 g)
- 150 ml de bebida de coco
- 25 g de granola para decorar
- 1 cucharada de coco rallado (8 g)
- 10 g de semillas de calabaza (zapallo)
- fruta fresca — opcional, para decorar, no contabilizada en los macros
Preparación
- Bate en la batidora de vaso la piña, el plátano, la cúrcuma, el jengibre y la bebida de coco hasta obtener una mezcla espesa.
- Pasa a un bol hondo.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Desayunos».
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