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Tigela de abacaxi com cúrcuma e gengibre

Tigela batida de abacaxi e banana congelados, com cúrcuma e gengibre fresco.

Ingredientes

• 200 g de abacaxi congelado
• 1 banana congelada
• 1 colher de chá de cúrcuma em pó
• 1 colher de chá de gengibre fresco
• 150 ml de bebida de coco
• 25 g de granola para decorar
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 1 colher de chá de sementes de abóbora

Preparação

1. Bate no liquidificador o abacaxi, a banana, a cúrcuma, o gengibre e a bebida de coco até obteres uma mistura espessa.
2. Transfere para uma tigela funda.

Continua no ebook

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