Plan de 5 días en PDF
Plan de 5 días · Vegano
5 días 100 % vegetales, todos con al menos 18 g de proteína.
$4.99impuestos incluidos · PDF · descarga inmediata
¿Lees portugués? Este plan ya está a la venta en portugués →
- 5 táperes, guía de domingo y lista de la compra
- Macros por porción en todas: calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y fibra
- Nota de Rico y Consejo de Rico en cada receta
- Versión para Thermomix® o similar donde tiene sentido
- Conservación y recalentado pensados para el táper
Nota de Rico: Este plan demuestra que se pueden hacer 5 días 100 % vegetales sin comer siempre lo mismo. Compras: tofu, seitán, garbanzos, alubias variadas y lentejas, cada uno con una base distinta para que no te canses. Empieza por cocer el arroz y poner el dahl al fuego; después es cuestión de ir controlando la jardineira (guiso portugués de verduras), el curry y el chili mientras doras el tofu en una sartén aparte. En menos de 2 horas está todo listo y, si haces la receta entera del chili y del dahl, te quedan raciones para congelar.
Media por día 412 kcal · 23,4 g proteínas · guía de domingo en 115 min
Qué hay dentro
LunesBol de tofu crujiente con verduras salteadas576 kcal · 30,6 g prot.
MartesJardineira de seitán273 kcal · 21,6 g prot.
MiércolesCurry de garbanzos con espinacas y leche de coco500 kcal · 23,2 g prot.
JuevesChili de tres alubias354 kcal · 20,6 g prot.
ViernesDahl de lentejas rojas358 kcal · 20,8 g prot.
Algunas de las recetas
Planes de 5 díasAlta proteínaMasa muscular
Bol de tofu crujiente con verduras salteadas
Tofu bien dorado, arroz integral y una salsa de soja sencilla.
576 kcal31 g proteínas30 min
Planes de 5 díasAlta proteínaThermomix® y Cía.
Jardineira de seitán
El guiso de verduras de la abuela, al estilo portugués, con seitán dando sustancia.
273 kcal22 g proteínas45 min
Planes de 5 díasThermomix® y Cía.Vegano
Curry de garbanzos con espinacas y leche de coco
Vegetariano, reconfortante, y mejora de un día para otro.
500 kcal23 g proteínas35 min
Planes de 5 díasAlta proteínaThermomix® y Cía.
Chili de tres alubias
Alubias negras, rojas y blancas en un chili con cuerpo y pimentón ahumado.
354 kcal21 g proteínas50 min
Planes de 5 díasAlta proteínaThermomix® y Cía.
Dahl de lentejas rojas
Lentejas rojas guisadas con especias y leche de coco, listas en una cazuela.
358 kcal21 g proteínas35 min