Dos quais 1,6 g de açúcares e 5,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Ómega-3 (salmão) · Vitamina D (salmão)
Alergénios peixe, soja
Wrap de salmão fumado com rúcula
Fresco, salgado na medida certa, pronto em oito minutos.
Ingredientes
- 1 wrap sem glúten
- 60 g de salmão fumado
- 2 colheres de sopa de queijo vegetal tipo creme
- 1 punhado de rúcula
- 1 colher de sopa de alcaparras
- endro fresco e sumo de limão q.b.
Preparação
- Aquece ligeiramente o wrap numa frigideira seca, só para amaciar.
- Espalha o queijo vegetal por toda a superfície.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Fácil & Rápido» — 14,99 €.
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