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Preparação10 min
Cozedura25 min
Total35 min
Porções2
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 wrap recheado por pessoa)
451kcal
38 gproteína
29 ghidratos
21 ggordura
8 gfibra

Destaques Betacaroteno (batata-doce) · Fibra (batata-doce) · Proteína magra (aves)

Alergénios leite

Wrap de batata-doce com frango

Base de batata-doce assada, recheada com frango, cottage e abacate.

Nota do Rico: É a versão que faço quando quero o mesmo conforto do wrap de courgette mas com mais hidratos para depois do treino.

Ingredientes

  • 1 batata-doce média
  • 60 g de queijo ralado light
  • sal, pimenta e alho em pó q.b.
  • 200 g de peito de frango picado (cozinhado)
  • 1/2 chávena de queijo cottage
  • 1 abacate

Preparação

  1. Lamina a batata-doce em rodelas finas e distribui-as entrelaçadas num tabuleiro forrado com papel vegetal, em forma de 2 retângulos.
  2. Tempera com sal, pimenta e alho em pó, e polvilha com o queijo ralado por cima.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.