Dos quais 1,2 g de açúcares e 2,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Ómega-3 (salmão) · Vitamina D (salmão) · Gordura insaturada (abacate)
Alergénios peixe
Tostas de arroz com salmão fumado e abacate
Crocante, cremoso e pronto antes que o micro-ondas aqueça o café.
Ingredientes
- 2 tostas de arroz
- 50 g de salmão fumado
- ¼ abacate
- 1 colher de chá de endro fresco picado
- sumo de limão q.b.
Preparação
- Esmaga o abacate com um garfo até obteres um puré grosseiro.
- Barra as tostas de arroz com o abacate esmagado.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Peixe & Marisco» — 19,99 €.
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