Preparação5 min
Cozedura12 min
Total17 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (metade da burrata com tomate por pessoa)
254kcal
8 gproteína
7 ghidratos
22 ggordura
2 gfibra
Destaques Licopeno (tomate) · Gorduras boas (azeite)
Alergénios leite
Tomate cereja assado com burrata
Entrada de 17 minutos com ar de trattoria italiana.
Nota do Rico: Quando tenho convidados e quero impressionar sem trabalhar muito, isto entra sempre — ninguém acredita que foi tão fácil.
Ingredientes
- 300 g de tomate cereja
- 1 bola de burrata
- 1 e 1/2 colher de sopa de azeite extra-virgem
- folhas de manjericão fresco q.b.
- flor de sal e pimenta preta q.b.
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico reduzido
Preparação
- Coloca o tomate cereja inteiro numa taça e tempera com azeite e sal.
- Pré-aquece a air fryer a 200 °C.
Continua no ebook
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasAir fryerAlta proteína
Almôndegas de peru com espinafres
Almôndegas leves com ferro e proteína, prontas para a marmita da semana.
318 kcal52 g proteína33 min
Marmitas · 5 diasAir fryerVegan
Pastéis de lentilha com coco e cúrcuma
Proteína vegetal em forma de pastel, crocante por fora, cremoso por dentro.
244 kcal13 g proteína35 min
Marmitas · 5 diasAir fryerFácil & rápido
Cubos de abóbora assada com sementes tostadas
Acompanhamento de outono, pronto em 30 minutos, bom para a marmita.
187 kcal6 g proteína30 min