Dos quais 27,1 g de açúcares e 6,6 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Vitamina C (frutos vermelhos) · Ómega-3 vegetal (chia)
Alergénios frutos de casca rija
Taça de açaí caseiro com granola
Espesso como gelado, mas é pequeno-almoço.
Ingredientes
- 100 g de polpa de açaí congelada sem açúcar
- 1 banana congelada
- 50 ml de bebida de coco
- 80 g de frutos vermelhos
- 30 g de granola sem glúten
- 10 g de raspas de coco
- 1 colher de sopa de sementes de chia
Preparação
- Bate a polpa de açaí com a banana congelada e a bebida de coco no liquidificador.
- Bate até ficar espesso, tipo gelado mole — se precisares, para e raspa as paredes do copo.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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