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Preparação10 min
Cozedura—
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 copo (aprox. 300 ml))
217kcal
2 gproteína
46 ghidratos
1 ggordura
10 gfibra

Dos quais 39,5 g de açúcares e 0,2 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (maçã) · Vitamina C (limão)

Alergénios nenhum

Sumo de maçã, canela e gengibre

Maçã, gengibre e um toque de pimenta caiena para começar o dia devagar.

Nota do Rico: Bom para as segundas de manhã, quando o fim de semana pesou mais do que devia — o gengibre e a caiena dão-lhe um picante que desperta o paladar.

Ingredientes

  • 2 maçãs vermelhas
  • 1 colher de chá de canela do Ceilão em pó
  • 1 pedaço de gengibre fresco
  • ½ limão (só o sumo)
  • 1 pitada de pimenta caiena

Preparação

  1. Lava bem as maçãs e corta-as em quartos, sem tirar a casca.
  2. Descasca o gengibre e corta um pedaço do tamanho de um polegar.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegan» — 19,99 €.