Dos quais 27,7 g de açúcares e 6,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (frutos vermelhos) · Ferro (beterraba) · Ómega-3 (chia)
Alergénios frutos de casca rija
Smoothie bowl de frutos vermelhos e beterraba com sementes
Cor de vinho, doce de fruta e com um fundo terroso de beterraba.
Ingredientes
- 150 g de frutos vermelhos congelados
- 50 g de beterraba cozida (embalada, já cozinhada)
- 100 g de banana congelada em rodelas
- 60 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- 1 colher de sopa de sementes de chia (para decorar)
- 10 g de coco ralado (para decorar)
Preparação
- Junta os frutos vermelhos congelados, a beterraba, a banana congelada e a bebida de amêndoa no liquidificador.
- Tritura até ficar completamente liso, parando para raspar as paredes.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Snacks & Doces» — 14,99 €.
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