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Preparação10 min
Cozedura
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça (~330 g))
300kcal
6 gproteína
48 ghidratos
11 ggordura
14 gfibra

Destaques Antioxidantes (frutos vermelhos) · Ferro (beterraba) · Ómega-3 (chia)

Alergénios frutos de casca rija

Smoothie bowl de frutos vermelhos e beterraba com sementes

Cor de vinho, doce de fruta e com um fundo terroso de beterraba.

Nota do Rico: A beterraba assusta muita gente numa taça de fruta, mas mal se sente — é só cor e um bocadinho de terra no fim.

Ingredientes

  • 150 g de frutos vermelhos congelados
  • 50 g de beterraba cozida (embalada, já cozinhada)
  • 100 g de banana congelada em rodelas
  • 60 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
  • 1 colher de sopa de sementes de chia (para decorar)
  • 1 colher de sopa de coco ralado (para decorar)

Preparação

  1. Junta os frutos vermelhos congelados, a beterraba, a banana congelada e a bebida de amêndoa no liquidificador.
  2. Tritura até ficar completamente liso, parando para raspar as paredes.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.