Dos quais 32,4 g de açúcares e 8 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (açaí) · Potássio (banana) · Fibra (granola)
Alergénios glúten (aveia), frutos de casca rija
Smoothie bowl de açaí com banana e granola
A taça roxa clássica, pronta em 10 minutos e adoçada só com a fruta.
Ingredientes
- 100 g de polpa de açaí congelada sem açúcar
- 150 g de banana congelada em rodelas
- 50 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- 2 colheres de sopa de granola sem açúcar (para decorar)
- 10 g de coco ralado (para decorar)
- 3 morangos fatiados (para decorar)
Preparação
- Tritura o açaí congelado, a banana congelada e a bebida de amêndoa no liquidificador até obteres um creme espesso, parando para raspar as paredes.
- Passa para uma taça funda.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Snacks & Doces» — 14,99 €.
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