Dos quais 8 g de açúcares e 1,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Gordura insaturada (azeite)
Alergénios sésamo
Rabanetes com húmus e azeite
Rabanetes crocantes com húmus para mergulhar sem culpa.
Ingredientes
- 1 molho de rabanetes
- 3 colheres de sopa de húmus
- sal marinho e pimenta preta q.b.
- 1 colher de chá de azeite
Preparação
- Lava os rabanetes e corta-os em rodelas finas.
- Dispõe as rodelas em roda num prato.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegetariano» — 19,99 €.
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