Dos quais 15,1 g de açúcares e 14,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina A (manga) · Vitamina C (manga) · Ómega-3 vegetal (chia)
Alergénios nenhum
Pudim de chia com manga e coco
Camadas de chia cremosa, manga fresca e coco tostado na air fryer.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 250 ml de leite de coco light
- 1 colher de chá de xarope de ácer
- 1 manga madura em cubos
- 30 g de coco em flocos
- 1 pitada de sal
Preparação
- Num frasco, junta a chia, o leite de coco, o xarope de ácer e uma pitada de sal. Mexe bem e deixa repousar 5 minutos.
- Mexe de novo para desfazer grumos e leva ao frigorífico pelo menos 4 horas, de preferência de um dia para o outro, até engrossar.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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