Dos quais 1,7 g de açúcares e 1,2 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 122 kcal e 0,7 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Cálcio (leite)
Alergénios ovo, leite
Pão de arroz do liquidificador
Só arroz de molho, líquidos e forno; sem farinhas especiais.
Ingredientes
- 1 chávena de arroz cru
- 3 ovos
- ½ chávena de leite (vegetal ou normal, sem açúcar)
- ¼ chávena de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Na versão sem açúcar adicionado, o consumo excessivo de eritritol ou xilitol pode ter efeitos laxativos.
Preparação
- Na véspera, deixa o arroz de molho em água durante pelo menos 4 horas.
- Pré-aquece o forno a 180 °C e unta uma forma de bolo inglês.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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