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Preparação10 min
Cozedura20 min
Total30 min
Porções7
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 pãozinho por pessoa)
276kcal
14 gproteína
32 ghidratos
10 ggordura
4 gfibra

Destaques Fibra beta-glucano (aveia) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)

Alergénios ovo, leite

Pãezinhos proteicos de chocolate

Pãezinhos fofos e doces, prontos em meia hora, ótimos para levar.

Nota do Rico: Uma fornada destes ao domingo resolve o pequeno-almoço de segunda a sexta, sem teres de pensar em mais nada.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 200 g de queijo cottage
  • 275 g de farinha de aveia (sabor bolacha ou baunilha)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • canela q.b.
  • 60 ml de maple syrup 0% açúcar (ou outro adoçante)
  • 60 g de chocolate negro partido em pedaços (ou pepitas)

Preparação

  1. Tritura o queijo cottage com os ovos até obteres uma mistura homogénea.
  2. Numa taça, junta a farinha de aveia, o fermento e a canela e mistura bem com a base de ovo e queijo.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.