Preparação10 min
Cozedura—
Espera60 min
Total70 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 taça pequena)
272kcal
4 gproteína
38 ghidratos
16 ggordura
13 gfibra
Destaques Gorduras boas (abacate) · Potássio (abacate) · Fibra (tâmaras)
Alergénios frutos de casca rija
Mousse de chocolate e abacate
Cremosa e intensa, sem lacticínios e pronta em dez minutos de robô ou varinha.
Nota do Rico: Faço isto quando chego tarde a casa e quero doce sem ligar ao forno. Fica pronto no tempo de lavar a loiça do jantar.
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 3 colheres de sopa de cacau puro em pó
- 6 tâmaras medjool sem caroço
- 4 colheres de sopa de bebida de amêndoa
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal marinho
Preparação
- Corta os abacates ao meio, retira o caroço e recolhe a polpa.
- Coloca a polpa no processador com o cacau, as tâmaras, a bebida de amêndoa, a baunilha e o sal.
Continua no ebook
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